用餐時間:2014/9/26
我真的超級喜歡韓式料理!!!(是說我也還沒想到有什麼料理是我不喜歡的就是了...)
還因為太喜歡而特地去學了辣炒年糕的作法,然後三不五時就想吃個菜包肉這樣
今晚臨時和同事相約吃晚餐,想吃的那些熱門店家不是沒位子了,不然就是要等到八點多才有空位,
這對於無法忍受一點點饑餓的我們簡直是不可能的任務,
情急之下同事想到了她私藏的口袋名單-韓樓,聽到韓式料理我馬上舉雙手贊成,
就這樣我們決定去找歐巴吃晚餐囉!(被巴頭)
上圖是韓樓打烊時的樣子,旁邊及店內的燈都暗了,但那兩個大大的紅字很好認。
進到店內,老闆娘立刻親切的過來跟同事打招呼,熱情的幫我們橋位子,
大門一進去左手邊是結帳的櫃台,後面一點是出餐吧台,布簾後面則是廁所,
座位都在右半邊,五張桌子大約可以容納二十幾人而已,
雖然店內空間不大,但桌與桌不會擁擠,能很自在的用餐,
加上老闆娘親切的招呼,給人一種很像回到自己家的溫馨感覺,
後來陸續來用餐的客人似乎也都是熟客,
一家店能讓人再三造訪,肯定有它獨特的魅力。
趁著同事在點餐時,我在店內晃了一下,
冰箱裡擺的幾乎都是道地的韓國飲料,還有韓國酒耶!!!超級心動的!!!
特別是蘋果西打旁邊那一瓶,不就是韓劇裡總是出現的固定咖嗎?
(可惜我們都騎車,這次無緣喝到,有機會一定要試試)
這就是店內菜單,還滿簡單的,價格也算中間價位,
我們看到每樣菜都非常想試看看,東點西點的,最後是老闆娘阻止我們,叫我們吃完再點!!
建議第一次來不知道該點什麼的人,可以依照人數點旁邊的套餐,
基本招牌菜都有,又不會超量。最後我們也聽話先點了五人套餐喔!
點完餐會送上餐具!!!湯匙的包裝太可愛了啦!!!這不是韓劇裡才有!!!!
看到這個我一度覺得我瞬間飛到韓國用餐,而且等下歐巴就會出現坐我旁邊了!!
接著老闆娘送上茶(味道感覺像麥茶+決明子茶)、生菜、小菜、醬料,
這些都是可以免費續的唷!!
老闆娘都看我們快喝完了就幫我們補,小菜也是有再送上來,
我第一推薦涼拌洋蔥,洋蔥一點都不嗆,醋酸調配的很好,軟化洋蔥後也帶出它的甜味,
不會過酸也可以單吃,我們等不急其它菜上來就把洋蔥吃光了!!
另外泡菜非常好吃深得我心!!!我是可以用白飯配泡菜解決三餐的愛泡菜人,
但有些泡菜只有辣,沒有其它味道,這裡的泡菜不會很辣,重點是夠酸!!搭配起來就是那麼剛好,
不論是夾在菜包肉裡或者直接拿來吃,都讓人忍不住一口接一口吃下去!!
小魚乾我就覺得普通了點,但同事的小孩很愛,一直喊著我要吃魚的把它吃光了!
石鍋拌飯上桌時是熱騰騰啪滋啪滋作響的,這聲音會讓人食指大動耶!!
加入韓國辣醬攪拌完就可以吃了,如果喜歡吃鍋巴的人可以放久一點再拌!
這個韓國辣醬跟我特地去家樂福買回來做辣炒年糕的辣醬味道好像,
其實它就是韓國的味增醬啊!很多菜色都可以看到它的身影,
我不太敢吃辣,但我完全沉迷在韓國辣醬的世界裡!(上次我還拿來炒泡麵也好好吃)
我最愛的部份上來了!
愛吃肉的我們一開到這兩盤上來還覺得份量太少,
銅盤烤豬肉,是烤好後送上桌唷!
聽同事說如果要自己烤也是可以,但我覺得有時候還是交給專業的來,
我們就乖乖等著吃就好了!!
這烤豬肉超好吃(我今天不知道說了幾次超好吃),同事一吃完馬上包了一個給我,
肉很嫩而且份量也很多,加上洋蔥金針菇紅蘿蔔這些蔬菜的搭配,不會讓人覺得容易膩,
一看到菜單時我就吵著要點辣醬豬五花,因為我之前在別的韓式料理店吃過,
雖然是自己烤的,但醃過辣醬的肉讓我滿難忘的!
所以我們把套餐裡的山東燒雞換成辣醬豬五花囉!!(補差額就可以)
五花肉吃起來不會油膩,反而Q彈有嚼勁,搭配著蔬菜入口很適合,
跟之前吃的比起來我覺得韓樓略勝一籌,也有可能是因為這裡是專人料理好的,
它們就是搭配起來相當完美的生菜包肉一家人!
不得不說這種吃法很清爽,感覺起來也比較均衡(畢竟有吃到菜啊!!)
唯一讓我苦惱的是每次都不小心包的太大包,然後一口塞不進去...
我唯一學會的韓式料理辣炒年糕,老闆娘說年糕是從韓國飛回來的喔!
年糕是好不好吃的關鍵,我之前在大潤發買過一些不同牌子的,發現有些年糕一點Q度都沒有,
就會醬汁一樣也會造成口感不佳,可能不是用純糯米去做的吧!我也不太了解!
這裡的年糕給的份量相當紮實,也沒有用很多甜不辣魚目混珠!
重點是年糕本人很Q軟又不會過爛,醬汁也都有吸附進去吃起來不會沒味道!
大家去韓國都一定必吃的人蔘雞湯,
同事說她跟老公兩個人來都喝海帶湯(據說海帶湯也非常好喝)
人蔘雞湯的配料很單純,有人蔘跟雞(廢話),還有紅棗、枸杞、蓮子、糯米、栗子(我沒吃到但同事說有吃到),
原本同事叫我把雞撈起來讓她拍一下,結果我一撈起來,雞就像中了化骨綿掌一樣.......散了!!!!
我真的撈得很輕,所以大家傻眼了,旁邊偷吃一顆紅棗的同事忽然大叫:好好吃唷!!妳們快吃!!!紅棗也好好吃唷!!!
裝了一碗還沒吃的時候坐我對面的同事又忽然大叫:連骨頭都可以吃耶!!就跟飛機餅乾一樣!!妳快吃!!(吃一頓飯很多人在大叫這樣)
一開始還覺得這傢伙想唬我,所以回她說那肉都給我吃,你吃骨頭就好。
結果我這一吃不得了,這湯頭非常棒之外,雞真的燉的夠爛,連骨頭都輕輕一咬就化了!!(真的!!!)
湯底下的糯米配料們也熬的非常爛而且充滿雞湯的味道!!
我真心大力推薦,如果人數夠的話務必點人蔘雞湯來吃看看,
最後是海鮮煎餅,韓樓的海鮮煎餅一份大約八九片,個人感覺比較像用炸的,
外皮乾乾脆脆的,但裡面不會過於乾澀,麵糊不會很厚重,
用料大方紮實,每一片都可以看到蝦子跟章魚,
煎餅上桌一定要先吃,因為要熱呼呼的吃才好吃唷!!
附上店家名片與資料,推薦給大家!
同事竟然私藏那麼久,真是跟這間道地韓式料理有點相見恨晚的感覺,
像我們這種上了年紀吃吃到飽一定不划算又會撐死自己的人,這種特色小店反而更適合我們,
重點是五人套餐吃下來我們五人也飽翻了!!!(好險有聽老闆娘的話沒亂點)
期待下次再訪。
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